Le régime au sarrasin est une méthode simple et très efficace pour perdre du poids. Ceux qui suivent ce régime ont la possibilité de se débarrasser des kilos en trop et d'améliorer leur santé. De bons résultats de perte de poids sont dus aux propriétés bénéfiques du sarrasin, à la quantité minimale de calories consommées et à l'absence de glucides rapides.
Le corps, ne recevant pas l'énergie nécessaire de la nourriture, commence à décomposer la graisse sous-cutanée. Cependant, ne vous inquiétez pas, ceux qui ont choisi un régime au sarrasin pour perdre du poids peuvent commencer une carence en vitamines, car la céréale, prise comme base du régime mono, contient un énorme réservoir de vitamines nécessaires à l'organisme.
Avantages et inconvénients du régime au sarrasin
En plus du fait que vous pouvez perdre plusieurs kilos en mangeant du sarrasin, vous aurez une excellente occasion de renforcer votre santé, d'améliorer votre apparence et de rajeunir votre corps. Contrairement aux autres méthodes de perte de poids, le régime au sarrasin présente de nombreux avantages :
- Renforcer l'immunité et les parois vasculaires ;
- Activation de la circulation sanguine;
- Normalisation du foie et d'autres organes du tractus gastro-intestinal;
- Réduire le niveau de cholestérol dans le corps;
- Élimination des toxines et toxines inutiles ;
- Enlèvement de l'enflure ;
- Élimination des brûlures d'estomac;
- Amélioration de l'état général de la peau du visage ;
- Résistance au stress.
Le sarrasin a des avantages non seulement en termes d'amélioration de la santé :
- La cuisson de la bouillie de sarrasin ne sera pas difficile, même pour une femme au foyer novice;
- Pendant la cuisson, tous les nutriments et vitamines sont stockés dans la bouillie ;
- Coût adéquat des céréales ;
- L'efficacité du régime. Le régime au sarrasin pour perdre du poids pendant seulement 7 jours aide à obtenir d'excellents résultats;
- La polyvalence de la perte de poids de sarrasin. Ce régime mono, contrairement à d'autres (par exemple, les protéines), est également acceptable pour les végétariens.
Bien sûr, le sarrasin pour perdre du poids présente de nombreux avantages. Cependant, elle, comme tous les autres régimes, présente un certain nombre d'inconvénients:
- Pour certains, supporter quelques jours de régime au sarrasin est une torture. Des restrictions trop strictes peuvent conduire à des pannes et à une non-assimilation des produits dans le futur ;
- Tous ceux qui ont essayé le régime au sarrasin confirment qu'après une semaine d'alimentation avec une céréale, un effet "plateau" se produit, c'est-à-dire que le poids cesse tout simplement de disparaître;
- Détérioration générale de la santé. La perte de poids avec le sarrasin peut entraîner une augmentation de la fatigue, de l'apathie, des maux de tête et de la somnolence.
De plus, perdre du poids avec du sarrasin présente certaines contre-indications. Par exemple, un tel régime est inacceptable pour les personnes souffrant de diabète, de gastrite, d'ulcères et d'insuffisance rénale. De plus, les médecins ne recommandent pas aux femmes enceintes de perdre du poids avec du sarrasin.
Régime sarrasin : menu
Il existe deux options pour perdre du poids avec le sarrasin. Dans les deux cas, le sarrasin sera la base de la nutrition, mais le premier convient aux personnes ayant une résistance au fer, et les deuxième et troisième à celles qui n'ont pas de volonté.
Numéro d'option 1
Dans ce type de régime, le sarrasin ne peut être cuit à la vapeur qu'avec de l'eau bouillante. Pour ce faire, prenez 1 verre de céréales, rincez-le, versez-le dans une casserole, versez 0, 5 litre d'eau bouillante, couvrez et laissez reposer une nuit. La bouillie sera prête le lendemain.
Attention! Dans cette version la farinata ne peut être ni salée ni huilée, seules des épices peuvent être utilisées.
Aussi, il y a quelques autres règles à suivre. Par exemple, avec un régime strict, il faut boire au moins 2 litres d'eau et ne pas manger 3 heures avant le coucher.
Option numéro 2. Léger
Avec cette variété, il est permis de cuire des céréales et de les cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante, comme dans la version précédente. Cette méthode n'implique pas des restrictions aussi fortes que la précédente.
Le régime avec une version plus légère est plus varié. Comme le montre la pratique, dans cette méthode, le poids disparaît plus lentement, mais ne revient pas.
La bouillie de sarrasin peut être complétée par de la poitrine de poulet bouillie, des légumes frais, des herbes, des fromages allégés et des champignons cuits sans huile.
Afin que le régime ne semble pas monotone, il est parfois permis de manger une assiette de flocons d'avoine dans de l'eau au petit-déjeuner, sans ajouter de lait, ou d'utiliser un fruit pour le goûter.
En parlant d'exhausteurs de goût, vous pouvez ajouter des épices, de l'huile d'olive et du sel marin.
Considérez plus en détail les sous-espèces du régime alimentaire au sarrasin:
- Caillé de sarrasin.Cette option fournit moins de stress sur les organes internes du corps, car le corps reçoit les macronutriments nécessaires de deux produits (protéines et graisses du fromage cottage, glucides du sarrasin). Vous ne pouvez pas manger plus de 300 grammes de fromage cottage dans l'alimentation.
- egguf de sarrasin.Cette méthode, similaire à la précédente, implique l'apport de protéines et de graisses à partir d'œufs et de glucides à partir de sarrasin. Il est permis de manger cinq œufs à la coque par jour.
- Poulet au sarrasin.Le sarrasin se marie bien avec le poulet maigre. Avec cette méthode, la perte de poids est imperceptible et sans danger pour le corps. Sur un régime au sarrasin et au poulet, c'est la graisse sous-cutanée qui disparaît, pas les muscles. Il est recommandé de manger du sarrasin au petit-déjeuner et du poulet au déjeuner et au dîner, afin de pouvoir consommer des glucides le matin et des protéines l'après-midi et le soir.
- Régime végétal de sarrasin.Avec cette option, vous pouvez manger du sarrasin avec des légumes tout au long de la journée ou alterner des jours de sarrasin et de légumes.
- Régime de fruits et de sarrasin.Cette combinaison est parfaite pour tous les amateurs de dent sucrée. Les experts recommandent de rester sur les pommes, les oranges ou les pamplemousses, car le reste des fruits a une teneur en calories plus élevée. Les fruits ajouteront du fructose et des fibres à votre alimentation, vous donnant force et vitalité tout au long de la journée.
- Miel de sarrasin.Une autre option pour ceux qui ont la dent sucrée. Cette méthode consiste à utiliser du sarrasin comme repas principal et de l'eau avec du miel pour une collation. Le produit de l'abeille permet de satisfaire rapidement la sensation de faim, grâce à ses hautes propriétés nutritionnelles.
Intéressant! Les nutritionnistes recommandent de ne pas s'en tenir au régime traditionnel strict, mais léger. Car, avec une méthode simplifiée, le corps perd lentement des kilos en trop, mais en même temps ne perd pas les éléments chimiques et les vitamines nécessaires, car cette option est proche d'une alimentation équilibrée.
Option numéro 3. Sarrasin diététique au kéfir
Cette technique est le plus souvent recommandée par les médecins aux patients qui ont des problèmes de foie, d'intestins ou de reins. Cependant, le sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids convient même aux personnes en parfaite santé qui rêvent de perdre des kilos en trop. Avec cette option, il est permis de boire 1 litre de kéfir allégé par jour. Certaines personnes recommandent de remplacer le kéfir par du thé vert pour une meilleure digestibilité.
Durée du régime au sarrasin
La durée de tout régime pour chaque personne est individuelle. Tout dépend de ce que vous ressentez et du nombre de kilos que vous avez à perdre. Avant de commencer le processus de perte de poids, consultez votre médecin.
Régime de trois jours
Trois jours, ce n'est pas long du tout, cependant, il est également possible de perdre du poids avec le sarrasin. L'option la plus optimale et la plus efficace pour cette durée est considérée comme un régime strict au sarrasin, sur lequel seuls le sarrasin et l'eau cuite à la vapeur sont autorisés.
Bien sûr, tout le monde ne peut pas se plier à cette option, mais pendant cette période, il est possible d'obtenir un fil à plomb de 2 à 5 kilogrammes.
Cinq jours
Pour un régime de 5 jours, il est préférable de choisir le sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids ou une option sarrasin aux fruits. Ces produits aideront à nettoyer les intestins des toxines et des toxines en peu de temps, ainsi qu'à perdre confortablement ces kilos en trop.
Vous ne devriez pas utiliser ces méthodes pendant plus de cinq jours, car après cette période, le poids s'arrête plus souvent et cesse de disparaître.
Régime au sarrasin pour maigrir pendant 7 jours
Le régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours permet de se débarrasser d'un nombre assez important de kilogrammes, mais voici aussi quelques nuances.
Si vous choisissez une option de régime strict, vous perdrez 8 à 10 kilogrammes, mais il y a un risque de nuire à votre corps et de nuire à votre santé.
Mais avec la méthode simplifiée du régime au sarrasin pour maigrir pendant 7 jours, il est possible de perdre environ 5 kilos sans se faire de mal.
Le régime au sarrasin pendant 7 jours est considéré comme le cours optimal. Si à la fin de la semaine, l'état du corps est normal, mais que le résultat souhaité n'est pas atteint, il peut être prolongé d'une semaine.
Dix jours
Dix jours de régime est une période assez sérieuse, donc dans ce cas, vous devez vous assurer que votre corps reçoit toutes les vitamines et macronutriments nécessaires. Pour cette durée, privilégiez les options diététiques de cottage cheese-sarrasin, sarrasin-légume ou sarrasin-poulet.
Ainsi, vous pourrez vous débarrasser de 10 kilos en trop sans nuire à votre santé.
Quatorze jours
Quatorze jours ou deux semaines est un délai très long pour un régime. Il est strictement interdit d'utiliser une longue durée pour perdre du poids. Sinon, il peut y avoir des problèmes de santé, des malaises, des maux de tête et une aggravation des maladies chroniques, le cas échéant.
Pour un régime de quatorze jours, il est préférable de choisir une forme de perte de poids plus légère.
Règles pour le régime de sarrasin
Ne manger que du sarrasin pour perdre du poids, vous devez suivre quelques règles de base, elles vous aideront à obtenir de meilleurs résultats :
- Regardez le bilan hydrique. Toute personne qui va perdre du poids avec un régime au sarrasin doit surveiller la quantité d'eau consommée. Les nutritionnistes recommandent de boire au moins 1, 5 litre de liquide.
- Évitez d'ajouter des exhausteurs de goût à la bouillie. Les experts déconseillent d'ajouter du sel, du sucre, du beurre et diverses sauces à la bouillie de sarrasin.
- Choisissez la bonne durée du régime. Il vaut la peine de dire que suivre un régime au sarrasin pendant moins de trois jours n'en vaut pas la peine, car cela n'apportera aucun résultat. Choisir une durée de plus de 14 jours ne vaut pas non plus la peine, sinon des problèmes de santé peuvent commencer.
- Ne pas manger 3 heures avant d'aller au lit. Vous ne devriez pas manger avant de vous coucher, car cela entraîne une lourdeur d'estomac et se transforme parfois en faim nocturne.
- Lors d'un régime indépendant, sans la supervision d'un spécialiste, il est nécessaire de surveiller son propre bien-être. Si vous vous sentez faible ou somnolent, que vous avez mal à la tête depuis longtemps et que vous n'avez envie de rien faire, cela vaut la peine de terminer le régime.
- Ajoutez des vitamines à votre alimentation. Même pendant le régime le plus utile, le corps ne reçoit toujours pas toutes les substances nécessaires. C'est pourquoi vous ne devez pas négliger les vitamines, qui aideront le corps à supporter plus facilement une situation stressante.
- Ne menez pas un régime au sarrasin plus d'une fois tous les six mois. Un recours trop fréquent aux régimes peut provoquer une réaction négative du corps, ce qui peut entraîner diverses maladies, ainsi qu'une indigestion.
- Pour le régime kéfir-sarrasin ou caillé de sarrasin, privilégiez les produits laitiers allégés en matières grasses. Le pourcentage de graisse dans le kéfir ne doit pas dépasser 1% et dans le fromage cottage - 5%.
- N'utilisez pas de sarrasin concassé pour perdre du poids, privilégiez les grains entiers.
Sortez du régime au sarrasin
Une fois que vous avez obtenu les résultats souhaités, vous ne pouvez pas « attaquer » la nourriture immédiatement. N'oubliez pas les conseils suivants pour une sortie correcte :
- Ne mangez pas avant de vous coucher, mais n'ayez pas faim non plus. Assurez-vous que votre dernier repas est au plus tard 3 heures avant le coucher.
- Réduisez la quantité de sucreries et de féculents dans votre alimentation. Les bonbons préférés peuvent faire revenir le poids.
- Nourriture cuite à la vapeur.
- La majeure partie de votre alimentation devrait être composée de céréales ;
- Surveillez la quantité de liquides que vous buvez.
- Faites de l'exercice plusieurs fois par semaine. Cela vous aidera à rester en forme tout le temps et à ne pas prendre de kilos en trop.
- Marcher plus.
Le régime au sarrasin est très efficace et sain. Selon sa durée, vous pouvez vous libérer de 2 à 10 kilogrammes. Cependant, il convient de rappeler que, malgré son utilité, le régime n'est pas autorisé pour tout le monde. Après avoir terminé le régime au sarrasin, vous devez trouver la bonne issue pour que les kilos détestés ne reviennent plus. Perdez du poids correctement !